玉ねぎのつくり方

Posted by NipponPenguin on 8月 5th, 2007
ハイポネックス 家庭菜園 玉ねぎ

2007080502.jpg

 ホームセンターで玉ねぎの小さいヤツ(ホーム玉ねぎ)を購入。家庭菜園の3列目に52個植えつけた。

 育て方のメモ。

■植え付けと収穫

 7から10月植え付け → 12〜1月収穫
 10月上中旬植え付け → 3〜4月収穫

■植え方

 特に土壌は選びませんが、有機質の多い、よく肥えた土が好適、よりよい収穫が望めます。球は特に深く植え込まず、頭が隠れる程度とし、10-15cmの間隔とし、たっぷり水を与えます。肥料は植える前に市販の油粕・化成肥料等を施し、追肥は化成肥料を時々与えてください。

業者名:株式会社柳川採種研究所
URL:
http://www.yanaken.com/saisyu/index.html
品種名:シャルム
生産地:茨城県

 今回は液肥だけで育ててみようと思う。
 液肥は、最低でも1週間に一度はたっぷり与える。
 いまは夏なので、水切れが起こりそうならば適時与える。

 液肥は「ハイポネックス原液6-10-5」を使用。
 前に特売で安くなっていたところハーブ用に購入したが、ハーブは特に肥料をやらなくてもワサワサ育っているので使う機会がなかったもの。

 ハイポネックス原液6-10-5
 http://www.hyponex.co.jp/catalog/03/index.html

 さて、正月辺りに新玉が食べられるかな?

こしえる ★★★★

Posted by NipponPenguin on 7月 23rd, 2007
こしえる 白岡で一番ウマイ

こしえる

 土曜日の昼食に困ると「こしえる」ですましてしまうことが多い。

 「こしえる」は住宅街の一軒家で“普通のおばさん”が営んでいる食堂なのだが、「白岡で一番ウマイかも …」と妻と話し合っている店である。

 メニューは海鮮丼とか焼肉定食とかブリのテリヤキ定食など、ありふれたものなのだけれど、その全てが値段の割りにバカに美味いのである。

 「こしえる」の“普通のおばさん”に聞いたところ、ここで店を出す前は料理屋を出していたとのことで、この味も納得である。

 「こしえる」は、遠くから来るような気張ったお店ではないけれど、近所ならば常連になって損はない、お勧めの一店です。


こしえる

 埼玉県南埼玉郡白岡町野牛1434-2
 0480-94-8639

 営業時間
  日替わりランチ AM11:30-PM2:00
  ディナータイム PM5:00-PM9:00
  定休日:日曜日

 

クマプーの人形

Posted by NipponPenguin on 7月 23rd, 2007

クマプー

 “さかどさん”から出産祝いにクマプーの人形をいただきました。

 このクマプーの人形は、胎児が母体の中で聞いていた心臓音や子守唄などが録音されおり、子供が寝付かないときにはそれらの音で落ち着かせてくれるという優れものです。

 実母いわく、「この家にオモチャらしいオモチャは初めてね」とのことで、言われてみればこれまで我が家にオモチャは存在せず、このクマプーが我が子の初オモチャとなりました。

 “さかどさん”さん、ありがとうございます!

菜園の番猫

Posted by NipponPenguin on 7月 22nd, 2007
タケちゃん 家庭菜園

菜園の番猫

 タケちゃんのお気に入りの場所が、我が家庭菜園のワラの上になったようです。

 カラスなどから野菜を守る「菜園の番猫」として頑張ってもらえたらなと思います。

野球が出来ない

Posted by NipponPenguin on 7月 20th, 2007

 七夕に長男が無事に生まれました。

 というのはグッドニュースとしても、今年は草野球ができないのです。

 今年、グラウンドに立ったのは2回だけ …

 仕方ないとはいっても、ツライのは辛い。

イタリアンパセリ 買い足し

Posted by NipponPenguin on 7月 19th, 2007
イタリアンパセリ

 近所のホームセンターでイタリアンパセリの苗が50円で売っていたのでゲット。

 新たに植えるには時期が遅いので育つかどうかは微妙。

 イタリアンパセリは育てやすくて使いやすいわりに知名度が低いのでプレゼントすると評判がよい。

 来年はたくさん作ろっと。

はじめてのハーブティー

Posted by NipponPenguin on 7月 19th, 2007
ステビア ハーブ ハーブティー レモンバーム

 家庭菜園のハーブが育ってきたので
 ハーブティーに挑戦することにした。

 といってもハーブティの知識はゼロなので
 ハーブだけで美味しいお茶が入るとも思えない。

 ということで今日のところはティーパックの紅茶に
 レモンバームとステビアの葉を合わせてみることにした。

 結果

 レモンティーを目指したコンセプトは良かったが
 レモンバームが少なすぎて
 ステビアが多すぎたため
 ちょっとバランスの悪い味となってしまった。

 レモンバームの香りは涼やかで心地よいが
 レモンと同程度の香りを求めるならば相当量が必要である。

 ステビアの甘味は想像以上に強い。入れすぎに注意である

スイートバジル

Posted by NipponPenguin on 7月 18th, 2007
バジル

 ここで来年のためにバジルの育て方などをまとめておこう。

 参考にしたのは「はじめてのハーブ」(安部誠、斎藤聰子)です。
 下記はちょっと編集しています。

 土:肥沃
 日当たり:日なた
 温度:非耐寒
 水やり:普通

 日当たり、水はけがよく肥沃な場所を好む。生育温度は13℃以上。
 多湿に弱い。夏は収穫をかね、どんどん葉を摘み取り蒸れないようにする。

 つぼみは早めに摘み取る。
 元肥、追肥をする。

 20cm程度に育ったら、茎の先端を摘み取る(摘心)
 8月ごろには1/2程度を残して切り戻し、さらにすかすように切り取る。

 6株ほど植えておけば会社でもばら撒ける。
 とにかく、サラダにしても、なんにしても美味いので毎年作ることにしよう。


季節と香りを楽しむはじめてのハーブ―育てる味わう作る定番55種

バジルもらわれて行きました

Posted by NipponPenguin on 7月 17th, 2007
バジル

 できすぎたバジルの処理に困りはて
 しかたなく手提げ袋に一杯に詰めて会社に持ってゆきました。

 会社の仲間に配ったところ、事のほか喜んでもらえました。
 作る喜びに目覚めそうです。

YAHOO 順位 乱高下

Posted by NipponPenguin on 7月 14th, 2007
SEO YAHOO

 「埼玉県民」をYAHOOで検索したときに「ある埼玉県民の生活」が表示される順位が乱高下している。

2007/7/5	22
2007/7/6	34
2007/7/7	75
2007/7/8	79
2007/7/9	85
2007/7/10	37
2007/7/11	78
2007/7/12	70
2007/7/13	25
2007/7/14	26

 どういう理屈でこういうことになるのやら???

 ネットは摩訶不思議である。

YAHOO