日曜日に春日部のクレセント・シュマリで妻とランチ。
クレセント・シュマリは住宅地の一軒屋を改装してお店にしているアットホームなカフェレストラン。店内は狭いもののアジアンな雑貨で彩られていて雰囲気がある。
開店の５分前に到着したものの駐車場がどこかわからず、店の前に車を止めて尋ねに行こうとしたら、わざわざ店からおじさんがでてきて誘導してくれて好印象。
妻はオムライス、オレンジカモミール・シフォンケーキ、ハーブティ（ファイト）を注文。私がベトナム風焼肉麺、ダークチェリークラフティ、ハーブティ（リラクゼーション）を注文。これに生春巻きとスープが付いてそれぞれ1000円である。
まずは生春巻きがくるのだが、ベトナム風のタレ？に香草を添えて食べると豊かな香りに包まれて美味しい。オムライスは塩が気持ち多いものの、玄米ご飯にトロトロの卵が乗っかっておりこれは相当美味いと思う。ベトナム風焼肉麺は春巻きと同じタレをかけて食べるのだが、米の麺は腰があり、焼肉からはハーブが香ってサッパリと食べられた。
また、デザートのケーキは甘さを控えつつも素材の香りが引き出されていて美味い。ブレンドのハーブティも上品で本当に美味しい。
恥ずかしながらこれだけハーブをふんだんに使ったコースはこれまで食べたことがなく、いろいろな香りが楽しめてとても美味しかった。1000円でこの内容ならば大満足である。
ひとつ気になる点としては、前出のおじさんはテーブル係も勤めるのだが、もうすこし身だしなみをキチッとしたほうがよいと思いました。失礼ながらいかにも休日を過ごすマイホームパパという雰囲気でしたので。
といっても1000円でこの内容ならば大満足なことは変わりはなく、自宅でも色々なハーブを作って、料理をはじめハーブティにも挑戦したくなるような内容でした。美味しいのですが、なんというハーブがどのような香りと味であり、どういった料理にどう使われているのかがサッパリ分かりません。しばらく通おうかな。
cafeクレセント・シュマリ
埼玉県春日部市小渕1488-3
Web：http://www.siumari.com/
Blog：http://siumari.mo-blog.jp/housik/